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落花生のQちゃん(Qなっつ)成長途中で被害

台風15号すごかったですね、と言うか今もひどい状況続いています。
あんまりニュースで報道されていませんが…。いまだに停電中で、この暑さ(+_+)。お年寄りの方々がだんだん元気なくなっていって…。心配です。復旧のメドが立たないなんて言われると余計絶望的になり元気がなくなってしまうのかもしれません。

落花生QなっつのQちゃんも大変でした。
台風のあの風にやられて一度土に入って成長をしていた落花生。
実を着けている途中で強風にあおられ土から出てしまっていたのです。

悲しいことに、結構立派な実になっていたのです。しかしながらまだ収穫には時期が早すぎ成長しきれていないのです。

今後どうなるかわかりませんが、見守るしかありません。


Qなっつの進化

8月21日前日の【ゲリラ豪雨】にやられてしまった一本の【Qなっつ】の苗を発見しました(+_+)。
横たわっているQなっつの苗を引き抜いてみました。(成長も気になったので…)

驚きの発見Σ(・□・;)なんと、人間の進化のごとく【落花生の進化】が一つの苗に見えたのです。

まだ落花生になりたての「赤ちゃんのような実」から通常見かける「落花生の姿」🥜をしたものまでありました。
興味深いので【人間の進化】風に並べてみました。



一つの苗でも土の中で水分や栄養の吸収は一つ一つ違うのだと感心しました。

8月20日のあさイチの【ナッツ特集】

8月20日のあさイチというNHKの番組で【夏をナッツで乗り切ろう!】という特集がされていました。

この特集とってもわかりやすくてためになる内容でした(*^▽^*)。
下総屋でも取り扱っている【ナッツ類】の詳細の説明やレシピが紹介されていたのです。



例えば…、ナッツには人間に必要な「5大栄養素」がすべて含まれていて、夏バテ防止にもなるなど、今現在役立つ情報から、日常に取り入れやすい情報やアイデアがたくさん紹介されていました。

【あさイチ ナッツ】で検索するとこの日の内容が見れますよ♪

余談ですが、この特集をしていたアフロの副島君、とても親しみやすくて、彼の説明だと内容がサクサク入ってきて好感度大です!

雨上がりすくすく成長している#QなっつのQちゃん

長かった梅雨も明け、急激な暑さの中落花生のQなっつ【Qちゃん】はすくすく成長しています。
昨年と比べると背丈が低く小ぶりな気がしますが、その分下へ(落花生の実)にいってくれるからおいしい落花生になることでしょう。

子房柄もニョキニョキ出始めましたよ(@^^)/。カラカラに見える地面ですが、きっと今までの長雨で土の中は水分をたくさん含んでいるはず。

が、問題は子房柄が上手く土に刺さってくれるかが心配です。土の表面が乾燥しているから子房柄が土に入れなくて反り返っている事もあるんです。(*´з`)

天気予報では、お盆当たりに雨が降るようなので、下総屋QなっつのQちゃんにはバッチリのタイミングです。

落花生Qなっつの「Qちゃん」ゆっくり成長中です

やっと夏らしくなってきました!
今年は去年と比べてくもりがちで、日照時間も少なく落花生のQなっつの成長にあまり良くない影響を与えています((+_+))。

日照不足による野菜の価格高騰がニュースでも取り沙汰されていますが、落花生も例外ではありません。価格が高騰してしまう野菜は全てではないのですが、日照不足の影響を大きく受けやすい品目は高騰してしまうそうです。

落花生のQなっつ「Qちゃん」の場合、今が成長期のため、やはりお日様の力は重要です。加えて、ジメジメした日が続いたため、落花生生育途中で病気にかかってしまうという心配があります。
その中でも、褐斑病という病気にかかると葉っぱが枯れてしまい生育が悪くなると言われています。

去年栽培したQちゃん(落花生Qなっつ)と今年のQちゃんの生育状況を比べてみると、今年のQちゃんは明らかに背丈が低いのがわかります。開花状況も遅いです。

去年と大きく違いがでてきたのは7月に入ってからです。去年の7月は雨が少なく晴れて暑い日が続きました。(あまりに晴れ続きで水まきをしなくちゃいけないと心配していたほどです)落花生は干ばつに強い植物なので去年のQちゃんは(落花生のQなっつ)はすくすくぐんぐん伸びていきました。

そして、去年の今頃には子房柄がニョキニョキ出始めていましたが、今年はまだ少し先のお話になりそうです。
 
そろそろ梅雨明け宣言?となればゆっくりでも成長していくと思いますのでなが〜い目で見守ります^_^;

Qちゃん(Qなっつ)開花しました!花びら発見!(^^)!

千葉県新種落花生Qなっつ(通称Qちゃん)の開花が本日7月5日に確認できましたヽ(^o^)丿。
去年より2日遅い7月5日、黄色い小さな落花生の花をつけたQちゃん(Qなっつ)を発見!!!嬉しいっ。

昨日の午後にはまだ咲いていなかったのに…。朝確認すると青々とした葉の群集の中に黄色が輝いていました。
長く続いた雨の後には開花するんじゃないか?って思ってはいましたが、なんとなくお日様が不足しているような気がして(-_-)不安でした。
落花生の開花の日を確認するのはとても大切なのです。開花してからもやることはたくさんです。

落花生は文字のように【花が落ちて土の中で実をつける】ので、子房柄と呼ばれるツルのようなものが上手く土の中に刺さらなければなりません。その後土の中でどのくらい成長しているかは開花日から計算して何日かで判断していかなければなりません。

もちろん、雨量や日照時間によっても生育状況が変わっていくので、ドキドキわくわくです。

新種落花生のQちゃん(Qなっつ)の開花?

千葉の新種落花生の【Qなっつ】を栽培してから約2か月が経過しました。
去年Qちゃん(Qなっつ)を栽培した時は7月3日に開花が確認できたので、今年もわくわくして自社畑へQちゃん(Qなっつ)の観察に行きましたが…、まだ開花は確認できませんでした。もうちょっと時間がかかるのかなぁ((+_+))。
落花生の黄色い小さな花びらは発見できなかったけど、花びらの代わりに【かたつむり】を発見(^o^)。なんだか梅雨ぽいですよね。


Qちゃん(Qなっつ)の葉の裏にひっそり隠れていたかたつむりにほっこりしていました。
が(・。・;まさか、このかたつむりQちゃん(Qなっつ)の生育に悪い影響は無いよね?と急に不安になりました。急いでネット検索!

どうやらナメクジではないので大丈夫みたいですが、もしナメクジだったら大変(@_@;)葉っぱを食い尽くす!?恐ろしいです。引き続き観察を続け害虫対策も考えなければと思う今日この頃です。

落花生のQちゃん(Qなっつ)成長記録

今年は6月7日に梅雨入り宣言をしてから適度な雨と、お日様と…。今のところ、落花生のQちゃん(Qなっつ)の成長には適した気候と言えそうです(*^。^*)。

葉っぱの数も増えてきて順調に成長しています。
天気予報を見ると今日と明日はお天気\(^o^)/その後雨続きですが、雨が上がる頃には落花生の小さな黄色の花が咲いているだろうと思います♪楽しみです(^^)。

今年も【Qなっつ】植えました\(^o^)/

梅雨に入りましたが、今日は心地よい風と日差しが気持ちいいです。
と言っても午後からは厳しい暑さですね(>_<)。

さて、今年も下総屋では自社畑に【Qなっつ】栽培開始しましたヽ(^o^)丿。
5月31日に種まきをし、その後お天気が続き➔恵みの雨が十分降ってくれたおかげで、6月13日元気で青々した葉が出てきました。


本日6月18日、さらに成長し葉が増えてきていました。


しかし、写真だとイマイチ成長が伝わりませんね(^_^;)。

落花生の黄色い花が咲くと変化も一目瞭然なのですが…。
今日のような日差しと、十分な雨が降れば開花の日も近い!!!!
楽しみです(*^_^*)。

暑い日にも美味しい落花生【レトルトゆで落花生おおまさり】

 最近暑い日が続いていますよね((+_+))。なんだか暑いと食欲が無くなり➔エネルギー不足➔代謝のバランス不良➔夏バテになってしまうという悪循環に…陥りやすいですよね。

そんな時には【バランスの良い栄養が豊富な落花生】がおススメなんですヽ(^o^)丿。

落花生の約半分は脂質でできていて少量で十分なエネルギーを得ることが出来るし、発汗によって失われたミネラル補充にも最適なのです。

でも…暑いのに落花生の殻を割りながら食べるのちょっと面倒くさい(T_T)と言うお声もちらほら耳にします。わかります(-_-;)。

そこで、おススメしたい商品が

【レトルトゆで落花生おおまさり】

この落花生は、粒が通常の落花生の倍の大きさで、ゆで落花生なので柔らかく食べやすいのが特徴です。


通常は常温保存なのですが、私がおススメする食べ方が、冷蔵庫に冷やして召し上がっていただく方法です。
ひんやり柔らかくてのど越しも良いですし、パクパク食べられちゃいます。

美容にも体にも良いって一石二鳥!!!
若い方々にももちろんおススメなんですが、ご年配の方にもピッタリなのです。
今まで歯に自信がなくて…落花生を食べていなかったという方や、栄養が偏り気味と言う方にもお手軽に栄養補給ができるので、年配の方への贈答品としても重宝されています。

 さらにこの商品のすごいところは!
千葉県主導で生産管理がされていて年間生産量や県が定めた品質基準にあったものだけが商品になるのです。
ですから実はかなり希少な商品というわけです。

 限定商品ですので在庫がなくなり次第販売は終わってしまいますが、まだ在庫がありますので、是非一度お試しくださいませ。

レトルト落花生おおまさり 200g 864円

殻付落花生20%引きのセール開催!

殻付落花生各種(Qなっつを除く)20%引きセールいたします\(^o^)/。
この度下総屋では【大決算感謝セール】と題しまして、殻付落花生を20%引きにて提供させていただきます。

先日よりお料理用として新発売いたしました【生落花生】も割引対象商品です。
落花生本来の味わいを楽しめる【殻付落花生】是非この機会にお試しくださいませ。

生落花生販売開始しました!

まだまだ寒い日が続きますね(*_*)。
こんな時はおうちでお料理なんていかがでしょうか?

この度、下総屋では、皆様のご要望、多くのお問い合わせに応じて#生落花生を発売開始しました。こちらの商品は「落花生を使ってお料理したい!」と言う方にピッタリヽ(^o^)丿。

ビギナーの方には、殻付の#生落花生#を封筒に入れて電子レンジで「チン」するなんて方法もあります(・・;)。

レシピによりますと…
@落花生を封筒に入れて電子レンジにセット(できるだけ平らになるように入れるのがポイントらしいです)

A500Wで3分加熱したあと、封筒を取り出し中をシェイク

B再び封筒を電子レンジに戻し500Wで2分

Cカリッとするまで冷まして出来上がり!

㊟カリッとしない場合再度電子レンジ500Wで1分➔冷ますを繰り返してください。

もちろんその他にも【揚げピーナッツ】さらにお料理上級者のかたなら【ピーナッツバター】なんて作る方々もいるんです!(もう、そんなことできるなんて尊敬しかできません)

生落花生で検索すると、様々なレシピ出てきますので、是非のぞいてみてくださいませ。

今回下総屋では【3品種の殻付落花生】をご用意しております。

●今話題の新品種【Qなっつ種】
 あっさりとした甘味と香ばしい風味が特徴。10年ぶりに千葉県で発表した新品種の落花生をご自分のアレンジでお料理してみてはいかがでしょうか。
#(生)落花生# さや付 500g(Qなっつ種)1,500円

●甘味と豊潤さのバランスが良い落花生【中手ユタカ種】
 そのままシンプルに電子レンジでローストしても十分満足いただける味わい。しかもローストしたてなら、ひときわ味わい豊かな落花生がご賞味いただけます。
#(生)落花生# さや付 500g (ナカテユタカ種)1,500円

●千葉県の代表品種【半立種】
 国産落花生の最高品種と言う方もいるくらい【半立種】ファンは多くいます。その理由の一つとして半立種のもつ濃厚さがあげられます。自分なりに贅沢にお料理に使用しても良し、シンプルにお召し上がりいただくのも良し。
#(生)落花生# さや付 500g(半立種)2,000円

最後に【殻なし生落花生(中手ユタカ種)】をご用意しました。

●殻を外した状態です。ポリフェノールたっぷりの渋皮付です。
そのまま耐熱皿に乗せて電子レンジで「チンッ」ロースト仕立ての落花生を味わえます。
すでに殻なしですので、面倒な手間が嫌と言う方にピッタリです。
#(生)落花生# ムキ実 500g (ナカテユタカ種)1,800円

是非ご賞味ください。

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